Intimo ristorante della Piazzetta di Capri, il Capricorno dà all'ospite molto di più che un servizio eccelso e una cucina prestigiosa; lo immerge infatti nella suggestione di una villa caprese tradizionale. A ornare la sala da pranzo sono le caratteristiche maioliche azzurre, le poltroncine neoclassiche e, naturalmente, le madie e le credenze in faggio sbiancato.
Una stradina in ciottoli e un grande arco bianco introducono ai sapori di una cucina tipica, presentata con eleganza: sottopiatti in vetro azzurro soffiato, piatti in ceramica e raffinati bicchieri di cristallo. Gli ambienti della sala da pranzo sono impreziositi da quadri di famosi pittori, e illuminati in modo suggestivo. I particolari effetti cromatici sono coadiuvati dal panorama mozzafiato della graziosa terrazza con vetrata che si affaccia direttamente sulla Penisola Sorrentina e sul golfo di Napoli.
Il Capricorno propone un'interessante lista di piatti a base di pesce, semplici o ricercati, preparati con prodotti freschi e accompagnati dal miglior vino, italiano o estero. Le specialità della casa sono i paccheri di Gragnano allo scoglio e gli scialatielli – pasta tradizionale fatta a mano – conditi con crema di ceci e gamberi. Di secondo lo chef consiglia il pesce cotto alla griglia e il medaglione di tonno, aromatizzato con finocchietto selvatico e aceto balsamico. Non solo ottimi primi e sublimi secondi, ma anche deliziosi dessert artigianali, celebri per la loro bontà, come la mousse al cioccolato al profumo di pistacchio e la torta con crema di ricotta e pere. Il locale offre anche un'accurata selezione di distillati e vini da meditazione, per concludere in bellezza un pasto davvero speciale.
Il ristorante è saprà soddisfare tutti coloro che volessero organizzare un piccolo ricevimento o un banchetto per pochi amici: 40 posti a disposizione di un gruppo che vuole passare, fra buon cibo e finezza, momenti conviviali indimenticabili.
L'isola di Capri si può raggiungere dai porti Mergellina di Napoli, Molo Beverello e Calata Porta di Massa. Un'alternativa sono i transfer privati che, 24 ore su 24, svolgono servizio da Napoli e da Salerno.
via Longano, 3
80073 Capri (Napoli)
Campania – Italia
Tel. +39 081 8376543
Fax +39 081 8377108
Proprietari
Vincenzo Iuele e Massimo Verde
Aeroporto
Napoli 45 km
Traghetti, navi veloci e aliscafi
Marina Grande 750 m
Locale che riproduce lo stile di un'antica villa caprese
Assortimento di dolci fatti in casa
Ampia vetrata che si affaccia sul golfo di Napoli e sulla Penisola Sorrentina
Suggestioni letterarie e sensoriali nell'isola degli artisti
Sulle tracce delle più spettacolari dimore storiche capresi
La cultura culinaria caprese risale ai tempi degli antichi Romani