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Ristorante Le Tre Sorelle

La favola infinita di tre sorelle con l'amore per la cucina

Nel 1953 Positano era un piccolo borgo. In riva al mare c'era un deposito dove i pescatori attraccavano le loro barche e lasciavano asciugare le loro reti, e proprio lì, in quell'anno, le sorelle Giovannina, Adelina e Nannina, con l'ausilio di un forno a legna, iniziarono a cucinare cibi semplici e genuini, deliziando i palati dei primi turisti all'avanscoperta e dei residenti.

Naque così l'osteria Le Tre Sorelle: i viaggiatori, innamorati di Positano e della sua gente, si passavano parola l'un l'altro e pian piano divennero sempre più numerosi e le tre sorelle furono sempre più indaffarate a servire un buon pasto casereccio a tutti.

Ancora oggi gli ingredienti del menu vengono scelti con la stessa cura di un tempo, dando risalto alle cose semplici che oramai sono rare e preziose. Giovannina, Adelina e Nannina hanno trasmesso questa passione ai loro figli e nipoti: il ristorante Le Tre Sorelle, oramai gestito da Michele, il figlio di Giovannina, e dalla sua famiglia, resta a Positano un punto di riferimento per passanti e vacanzieri che vogliano assaporare il gusto della tradizione, raccontata dai piatti di pesce fresco e racchiusa nelle tipiche ricette della cucina campana che il ristorante propone, salutando i suoi ospiti con ghiotti dessert.

Ristorante Le Tre Sorelle - Ubicazione

Per chi arriva in auto è sufficiente percorrere l'autostrada A3, uscire a Castellamare di Stabia e proseguire verso Sorrento per trovare le indicazioni che conducono a Positano. L'aeroporto più vicino è quello di Capodichino a Napoli, che dista circa 63 chilometri dal ristorante. In treno si consiglia di scendere alla stazione ferroviaria di Napoli centrale e da qui prendere la Circumvesuviana, linea ferroviaria che conduce a Sorrento. Da lì in poi si possono utilizzare i bus diretti a Positano, che partono anche dalla stazione ferroviaria di Salerno.

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Primo piatto di pasta

Ristorante Le Tre Sorelle
Campania