Ristorante Cinzia e Mario

Piatti originali e tradizionali nel ristorante amato dai bimbi

Nell'allegra nursery i bambini si divertono attendendo il pranzo, mentre i genitori possono rilassarsi e gustare un buon aperitivo: da Cinzia e Mario le famiglie trovano un'accoglienza squisita, con un menu adatto ai più piccoli e gustose specialità di carne e di pesce per i più grandi.

Il ristorante, che si trova nel centro storico di Santa Margherita Ligure, ospita con giovialità anche i gruppi numerosi: Cinzia accoglie i commensali con il suo sorriso mentre Mario è già in cucina a preparare le stupefacenti leccornie per il pasto. Non è male cominciare con una buona insalata di mare della casa, o con le acciughe marinate al limone: il pesce è sempre fresco e di qualità, come anche tutti gli altri prodotti utilizzati per piatti gustosi e originali. Basti pensare agli spaghetti di Mario – dove i peperoni si sposano perfettamente alle vongole e all'aroma intenso di zafferano – o alle lasagne al pesto alla Portofino gratinate al forno. Non mancano tuttavia i manicaretti della tradizione ligure, come le trofie al pesto con patate e fagiolini e il minestrone con pesto alla genovese. L'opulento menu propone anche specialità più particolari, tra cui le penne con curry e scampi, il delizioso filetto di manzo alla Voronoff, con mostarda e vodka, o le eccelse linguine condite con speck e caffè. Non sono da meno i dessert fatti in casa: un tripudio di dolcezza con il tiramisù, la torta con frutti di bosco e crema chantilly e il soufflé alle mandorle. Ogni piatto sarà accompagnato dal buon vino ligure: per il pesce un Cinqueterre o un Vermentino di Luni, per le carni il rosso dei Colli di Luni, il Ciliegiolo e il Rossese. Non bisogna dimenticare la pizza, preparata secondo tradizione.

Il locale è adatto per qualsiasi tipo di banchetto, sia esso per una festa di compleanno o per il battesimo, o ancora per una cena di lavoro. Il menu per i bambini può andare dalla pasta al pomodoro fino all'hamburger con patatine fritte e bocconcini di pollo impanati.

 

Ristorante Cinzia e Mario - Ubicazione

Per arrivare da Cinzia e Mario si prende l'autostrada A12 Genova-Livorno, si esce al casello di Rapallo e si prosegue per altri tre chilometri seguendo le indicazioni per Santa Margherita. Il locale si trova a 50 metri a destra della cattedrale del centro.