Trattoria Da Iseo

L'eredità culinaria di uno chef sempre sulla cresta dell'onda

La trattoria Da Iseo ha una lunga vicenda alle spalle, una storia fatta di successi e di ottimi piatti liguri. Il locale, calato nella splendida cornice di Portovenere, a inizio anni Settanta fu preso in gestione da Giuseppe Basso, cuoco sin dalla giovinezza sulle navi di Paolo Scerni e proprietario del Belforte, rinomato ristorante di Vernazza. Un'osteria tipica, in cui molti personaggi dello spettacolo di allora amavano trascorrere squisiti momenti conviviali.

A distanza di quarant'anni la trattoria Da Iseo, ora gestita dai figli di Giuseppe, rimane un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo. Il contatto con le arti culinarie di tutte le parti del mondo e l'inossidabile passione per questo mestiere hanno fatto sì che l'abile cuoco tramandasse ai figli un patrimonio di conoscenze unico. Ancora oggi si propone una cucina originale, che rispetta la tradizione mediterranea e ligure ma sconfina spesso in altre direzioni. Da Iseo non si trovano manicaretti elaborati o ricette pretenziose, ma solo pietanze genuine preparate con prodotti freschi e di stagione. I piatti di mare hanno un sapore ineguagliabile: fritture, marinati, grigliate sono in grado di accontentare anche i palati più esigenti. Lo chef pensa anche a chi non ama il pesce: al ristorante, infatti, non mancano i ricchi menu di carne e altre valide alternative per un succulento pasto.

L'ottima cucina del locale è unita a un servizio di qualità, tavoli imbanditi con gusto e un panorama suggestivo: tre vetrate si affacciano sullo scenario del piccolo porto di Calata Doria. I grandi del jet set degli anni Sessanta e Settanta, che amavano la vita mondana ligure, ne uscivano sorridenti, come anche gli attuali clienti, allietati dai giovani proprietari e dal loro staff di cordiali collaboratori, nonché dalla bontà dei piatti preparati.

 

Trattoria Da Iseo - Ubicazione

Portovenere si raggiunge percorrendo l'autostrada A12 e uscendo al casello di La Spezia-Santo Stefano Magra: dopo 15 chilometri di provinciale si arriva alla città. Il locale è situato in via Calata Doria, al numero 9.