Trattoria La Lanterna

Il pesce fresco delle Cinque Terre in mille originali ricette

I pescatori all'orizzonte stanno partendo per il viaggio notturno, mentre ai tavoli della trattoria La Lanterna – intimo ristorante affacciato sul mare di Riomaggiore – si sta servendo l'antipasto: chi si delizia con il carpione leggero di pesce, chi prova le alici spinate all'imperiale e chi, invece, sceglie l'antipasto misto della casa.

Il pasto alla Lanterna è una festa di fragranze e di sapori che comincia con i primi, accompagnati dal pane alle olive fatto in casa: gli spaghetti ai ricci di mare, le pantacce pî d'à punta e tantissime altre entrée sfiziose, come la pasta alle acciughe fresche di Monterosso. I secondi non sono meno gustosi e spaziano dalla frittura al pesce alla piastra e al forno, con una specialità da non perdere: le seppie gratinate.

C'è la possibilità di gustare dei piatti unici tradizionali, come il caciucco e l'anfora della Lanterna, una delizia in cui i frutti di mare vengono cucinati dentro un vaso.

 

Trattoria La Lanterna - Ubicazione

Per arrivare al ristorante si deve percorrere l'autostrada A12 Genova-Livorno e uscire a Corredano-Levanto o a Bugnato, fino a raggiungere Vernazza e Monterosso. Si imbocca quindi la SS1 e, al bivio per Pignone, si seguono le indicazioni per le Cinque Terre; uscendo al casello di La Spezia si arriva a Riomaggiore.