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Ristorante Dal Falco

Da trent'anni un inno ai sapori toscani fedele alla tradizione

Passione per le ricette di una volta, amore per il territorio e attenzione per le materie prime: da oltre trent'anni incentrata con successo sulle ricette tipiche della val d'Orcia, la proposta gastronomica del ristorante Dal Falco - il più antico di Pienza, anche enoteca con un'ampia carta dei vini - riecheggia le qualità fondanti della cucina toscana armonizzando in un sublime accordo gusto e qualità. Crostini e salumi locali introducono un vasto assortimento di pasta fatte in casa – pici all'aglione o cacio e pepe, ravioli, gnocchi e tagliatelle, magari insaporite con un ragù di cinghiale – e un ventaglio di secondi con selvaggina, fritti, carne alla brace e arrosti accompagnati da funghi e tartufi, da assaporare in un caratteristico cortile a ridosso della trecentesca porta al Prato.

Ristorante Dal Falco - Ubicazione

Da nord, imboccare la A1 e uscire al casello di Valdichiana-Bettolle. Chi proviene da sud può uscire a Chiusi-Chianciano Terme, mentre da Siena è sufficiente percorrere la Cassia fino a San Quirico d'Orcia e successivamente la SS146.

Pici al cinghiale

Ristorante Dal Falco
Toscana

Interno

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Esterno

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