Ristorante Ciolà

Un'accogliente steak house nel cuore della calda Ladinia

Ambiente curato e rustico che richiama nel nome ladino l'angolo della baita dove il pastore lavora il latte, il ristorante Ciolà è punto di riferimento per i buongustai della zona e per i visitatori della valle di Marebbe.

Costruito nel tipico stile delle fortificazioni alpine e arredato con antiche foto, sculture in legno e completo di due griglie, una alla brace e una alle pietre di Fundres, coniuga sapientemente tradizione ladina e fusion grazie alla passione del suo padrone di casa Lois Morlang, apprezzato atleta dello sci e dello snowboard.

Vi si preparano polenta e funghi, ottima selvaggina al carpaccio, zuppa d'orzo e la classica fiorentina, il tutto annaffiato da vini altoatesini e internazionali e dagli ottimi cocktail serviti dietro il bancone a mezzaluna.

 

Ristorante Ciolà - Ubicazione

Lasciare la A22 del Brennero a Bressanone e percorrere la statale della val Pusteria verso Brunico; svoltare poi a San Lorenzo di Sebato in direzione Alta Badia. In treno raggiungere la stazione di Brunico e proseguire in pullman. Dagli aeroporti di Venezia e Treviso è possibile utilizzare il servizio di trasferimento aeroportuale per Dobbiaco e Brunico.