Al Cermolo di Cles è un bioagriturismo, ossia una struttura ricettiva che unisce all'accoglienza tipica trentina la filosofia della salvaguardia ambientale. Il complesso, da poco inaugurato, è stato infatti costruito nel rispetto dei principi bioarchitettonici e quindi utilizzando materiali esclusivamente d'origine naturale. La nuova concezione edilizia del Cermolo prevede anche che tutti gli ambienti siano isolati in modo corretto, tanto da limitare i consumi energetici: un ambiente salutare e comodo, dove l'ospite della val di Non può trovare relax.
Questo deliziosa azienda agrituristica dispone di tre camere doppie di categoria superior, interamente rivestite in legno di cirmolo, un materiale utilizzato spesso in queste zone per fabbricare manufatti artistici, soprattutto sculture tipiche. Gli arredamenti delle stanze sono sobri ed eleganti e ogni stanza è dotata di ampie finestre panoramiche per scrutare gli orizzonti della parte più soleggiata della val di Non.
Il Cermolo, che effettua soltanto servizio di bed and breakfast, offre abbondanti colazioni a base di specialità tipiche trentine, da gustare ammirando i limpidi panorami della vallata in un ambiente sereno e confortevole. In tavola arrivano esclusivamente delizie di produzione propria: torte e strudel di mele, crostate e succo di mela, prodotto simbolo di questa zona.
Svago: la posizione privilegiata dell'agriturismo permette di raggiungere in breve tempo svariate bellezze della val di Non, sia naturali che artistiche. Poco lontano si possono ammirare il ‘̀lago rosso’ di Tovel, il lago Smeraldo e quello di Santa Giustina, il santuario di San Romedio, la pieve dell'Assunta, chiesa gotico-rinascimentale, e Castel Cles, fortificazione del XII secolo.
Si arriva all'agriturismo imboccando l'autostrada A22 del Brennero e uscendo al casello di San Michele all'Adige. Si dovranno poi seguire le indicazioni che portano a Mezzolombrado e quindi alla val di Non e a Cles: la struttura si trova in via Friena al numero 11.
via Friena, 11
38083 Cles (Trento)
Trentino-Alto Adige – Italia
Tel. +39 0463 600207
Cell. +39 340 6994865
Fax +39 0463 600207
Proprietario
Diego Zanoni
Aeroporto
Bolzano 53 km
Stazione ferroviaria
Cles 400 m
Struttura ecocompatibile
Arredamenti in legno naturale di cirmolo
Colazioni con prodotti di produzione propria
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