Da carni di primissima qualità, provenienti esclusivamente da allevamenti trentini, la macelleria ricava tagli classici, prodotti già cotti e una vasta gamma di pronti da cuocere; si confezionano inoltre la mortandela della val di Non e la luganega trentina – presidi Slow Food – speck, speck da spalmare e speckino con grappa al mirtillo nero, coppa, pancetta, salami, lonza e filetto di maiale affumicati, wurstel e sughi.
Uscire dalla A22 a Trento nord e proseguire sulla SS43 seguendo le indicazioni per passo Mendola e Coredo.
piazza dei Cigni, 6
38010 Coredo (Trento)
Trentino-Alto Adige – Italia
Tel. +39 0463 536129
Fax +39 0463 536129
Orari di apertura da settembre a giugno
Dalle 7.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19
Giorno di riposo
Chiuso la domenica
Orari di apertura luglio e agosto
Dal lunedì al sabato: dalle 7.30 alle 12.30 e dalle 16.30 alle 19.30
Domenica: dalle 7.30 alle 12.30
Aeroporto
Bolzano 55 km
Stazione ferroviaria
Dermulo 3 km
Salumeria familiare da quattro generazioni fondata nel 1850
Attività premiata nel 1960 con la medaglia d'oro dei salumi
Carne e sughi di bue
Carni di prima scelta provenienti da allevamenti trentini
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