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Agriturismo maso Zanon - Val di Fiemme

 

Agriturismo maso Zanon

Il gusto verace della tradizione in un maso storico trentino

Del maso trecentesco si conserva una graziosa saletta con pavimento in lavagna e l’originale soffitto a volta: non sono solo le atmosfere rustiche, però, a mantenere viva l’antica tradizione contadina che si respira all’agriturismo Zanon, ma anche i sapori caserecci e i decenni di esperienza di malga vantati dai proprietari. La cucina utilizza ingredienti rigorosamente freschi, coltivati o prodotti in casa: la carne e il latte forniti dai 75 capi di bestiame, lo speck e i salumi dei maiali allevati in malga – ottima base per sfiziosi antipasti – e le verdure dell'orto che si affiancano alle specialità della casa, prime fra tutte il brasato di manzo e il coniglio arrosto.

 

Agriturismo maso Zanon - Ubicazione

Dalla A22 uscire al casello di Egna-Ora e imboccare la SS48 fino a Tesero.

Fotogallery

 
 

Agriturismo maso Zanon

via Cerin, 15

38038 Tesero (Trento)

Trentino-Alto Adige – Italia

 

Tel. +39 0462 814215

Fax +39 0462 814215

 

bertoluzza.luisa@gmail.com

 

 

INFORMAZIONI GENERALI

Proprietario

Marialuisa Bertoluzza

 

Direzione

Marialuisa Bertoluzza

 

Chef

Marialuisa Bertoluzza

 

Prezzi

Prezzo menu: 25-35 euro

 

Periodo di apertura

Dall’1 agosto al 30 giugno

 

Giorno di riposo

Chiuso il lunedì

 

Aeroporto

Bolzano 42 km

 

Stazione ferroviaria

Ora 31 km

 

 

SEGNI PARTICOLARI

L’agriturismo produce in casa la quasi totalità dei prodotti offerti, dalla pasta alle carni, dalle salse ai salumi fino alle verdure dell’orto, con l’intento di offrire ai propri ospiti la stessa cucina casalinga destinata ai proprietari

 

I proprietari sono soci del caseificio di Cavalese al quale forniscono il latte delle proprie mucche

 

Maso storico con sala originale del XIV secolo

 

Agriturismo semplice e tradizionale che perpetua l’autentica tradizione contadina