All'Active Hotel Olympic di Vigo di Fassa regna la tradizione ladina in tutte le sue forme: cucina tipica, ambienti in stile e l'accoglienza della famiglia Pellegrin, felice di poter far scoprire all'ospite un po' di quella magia della cultura fassana.
Tante camere, arredate in stile tradizionale e rivestite in odoroso legno di cirmolo, piccoli gioielli che emanano un'essenza di oli profumati, fieno e resina e riportano l'ospite a una natura incontaminata e alle suggestioni della montagna. A tavola il cuoco Paolo saprà stupire con le sue delizie innovative e i sapori intensi della sua cucina, elegante e rustica allo stesso tempo. Al ristorante dell'Olympic si trovano tutte le migliori ricette ladine e trentine, oltre a una vastissima scelta di piatti italiani, menu macrobiotici e vegetariani e, naturalmente, i migliori prodotti della terra fassana, tra cui i formaggi di malga e le verdure fresche. Le prelibatezze di Paolo saranno abbinate a etichette particolarmente ricercate, scelte con cura dalla sommelier Carla.
Il nuovo centro benessere Te Jaga si distingue per i suoi ambienti suggestivi: fra tutti svettano la sauna finlandese nella baita alpina – posta nel giardino – e la piscina esterna, unicum nella val di Fassa. Nelle stanze del silenzio, infine, ci si potrà rilassare assaporando gli infusi balsamici del vital bar.
Svago: Vigo di Fassa non è solamente un luogo per fantastiche escursioni e attività sportive quali l'arrampicata, la ferrata e la mountain-bike, ma anche un paese suggestivo ricco di bellezze artistiche da ammirare e luoghi di cultura da visitare: la chiesa medievale di San Giovanni, che conserva affreschi cinquecenteschi, la chiesa di Santa Giuliana in stile Gotico con il suo altare d'inizio XVI secolo intagliato dall'artista bolzanino Artz e la piccola cappella di San Michele. Al Museo ladino di Fassa viene raccontata la storia della Ladinia attraverso oggetti tradizionali originali e ricostruzioni.
Si arriva all'hotel attraversando la A22 del Brennero, uscendo al casello di Egna-Ora e seguendo la direzione che porta a Cavalese-val di Fiemme: da qui bisognerà proseguire per circa 50 chilometri fino ad arrivare a Vigo di Fassa.
strada Dolomites, 4
38039 Vigo di Fassa (Trento)
Trentino-Alto Adige – Italia
Tel. +39 0462 764225
Fax +39 0462 764636
Proprietario
Famiglia Pellegrin
Direzione
Famiglia Pellegrin
Aeroporto
Bolzano 42 km
Stazione ferroviaria
Bolzano 38 km
Sauna finlandese nel giardino
Unica piscina esterna della val di Fassa
Selezione di vini pregiati
Piatti tipici ladini
Ghiotte degustazioni lungo la Strada dei formaggi delle Dolomiti
Le cangianti rovine di una città verticale abitata dai Titani
Un itinerario etnografico fra i meandri della cultura ladina