Il plateatico affacciato sulla laguna sull’isola di Mazzorbo, suggestiva appendice di Burano, è parte del denso fascino di questo paradiso fra e bricoe frequentato ormai dal 1954 da avventori locali e pescatori, oltre che da un’entusiasta clientela internazionale. La triade delle sue specialità si compone di pesce, cacciagione di palude e primizie dell’orto: tra queste, le più blasonate sono certamente le castraure, i tipici carciofi di Sant’Erasmo, presidio Slow Food. Il ristorante, dotato anche di due sale interne in tipico stile veneziano e di un attracco privato per le imbarcazioni, lo rendono ideale per ospitare bachetti e cerimonie, grazie anche alla vicinanza della fermata del vaporetto.
Il pontile d’imbarco dei vaporetti si trova proprio di fronte al ristorante (fermata Mazzorbo). L’isola è collegata dalla linea 13 in partenza da Venezia (Fondamenta Nuove) e Murano, e dal litorale Jesolo-Cavallino (Tre Porti e Punta Sabbioni).
fondamenta Mazzorbo, 7b
30142 Burano (Venezia)
Veneto – Italia
Tel. +39 041 730151
Cell. +39 348 5500528 e 349 6601575
Fax +39 041 735230
Proprietario
Famiglia Simoncin
Direzione
Famiglia Simoncin
Chef
Raffaella Bardella
Prezzi
Prezzo menu: 25-35 euro
Prezzo pasto à la carte: 25-40 euro
Carte di credito
AE, JC, VS, DC, MC
Periodo di apertura
Aperto tutto l'anno
Giorno di riposo
Chiuso il giovedì
Aeroporto
Venezia 28 km
Stazione ferroviaria
Venezia Santa Lucia 12 km
Plateatico vista laguna con cento posti a sedere e due sale interne da 150 posti
Cucina tipica veneta a base di pesce, selvaggina, castraure
Dolci rigorosamente preparati in casa, tra cui bussolà, zaleti, tiramisù, rotolino di limoni e millefoglie