Assieme al buon prosecco, in questo tipico locale si assaggiano favolosi cicheti di tutti i tipi, dai folpetti alle seppie fritte. La specialità del locale è il baccalà cucinato in differenti maniere: alla vicentina, in umido oppure mantecato. Il ricco menu propone svariate pietanze a base di frutti di mare: si può iniziare con un'entrée e scegliere tra cozze, canestrei gratinati, sarde in saor e tanti altri antipasti freddi, per poi continuare gustandosi un buon piatto di spaghetti alle vongole o alle seppie e concludere in bellezza assaporando del pesce fritto o alla piastra. Se si desidera pasteggiare nella cornice della fondamenta dei Vetrai c’è anche un grazioso plateatico.
Dalla stazione o da piazzale Roma prendere il vaporetto che porta alla fermata Murano Colonna imbarcandosi sulla linea diretta dell'Actv o sul numero 4.2.
fondamenta dei Vetrai, 73
30141 Murano (Venezia)
Veneto – Italia
Tel. +39 041 739636
Proprietario
Famiglia Trincanato
Direzione
Famiglia Trincanato
Chef
Donne della famiglia Trincanato
Prezzi
Prezzo menu turistico: 13-17 euro
Prezzo menu di pesce: 30 euro
Prezzo pasto à la carte: 20-40 euro
Carte di credito
MC, VS
Periodo di apertura
Aperto tutto l'anno fuorché nel periodo natalizio e dell'Epifania
Giorno di riposo
Chiuso il lunedì sera e il martedì
Aeroporto
Venezia 12 km
Stazione ferroviaria
Venezia 4 km
Vasta scelta di cicheti
Baccalà mantecato preparato secondo l'antica ricetta
Menu turistico a prezzo fisso
Un'isola che pare uscita dalla scatola dei giochi di un bambino
Da antico borgo di pescatori a capitale mondiale del merletto
Echi di preghiere sussurrate tra le calli segrete della laguna