Trattoria Da Nico - Venezia

Trattoria Da Nico

Ricette di carne e pesce nel rispetto della tradizione veneziana

Sedendo da Nico, il ristorante di calle Frezzeria, si respira l'aria delle cose genuine, fatte in casa. Dalla cucina si spandono i profumi dei piatti che hanno fatto grande la Serenissima, insieme a tante altre fragranze di pietanze nuove e originali.

Giuseppe Carreri sa che l'ospite è esigente, per questo propone una cucina di altissima qualità, semplice ma gustosa, dove al primo posto c'è sempre il pesce, ingrediente base di una terra di pescatori. Non mancano dunque in tavola le schie con polenta e neppure la granseola al limone, degni preludi al saporito risotto con scampi e rucola o ai tagliolini con granseola. E si finisce in gloria, con altre specialità marinare tra cui si distingue il rombo alla greca, cotto in umido con l'aggiunta dei capperi.

Non è solo il pesce a deliziare i palati dei più golosi, perché altri manicaretti di tradizione sono pronti a soddisfare ogni sfizio: pasta e fagioli alla veneta e fegato alla veneziana con polenta sono le due pietanze che più rispecchiano la tradizione culinaria locale.

Trattoria Da Nico - Ubicazione

Il ristorante si trova in calle Frezzeria, fra piazza San Marco e il teatro La Fenice. Si può raggiungere prendendo il traghetto Actv della linea 1 o dell'82 e scendendo alla fermata San Marco-Vallaresso.